Sopralluogo alle distillerie Mazzetti d'Altavilla per acquisizione dati Life Cycle Assessment - ReMarcForFood
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Sopralluogo alle distillerie Mazzetti d’Altavilla per acquisizione dati Life Cycle Assessment

29 Ott Sopralluogo alle distillerie Mazzetti d’Altavilla per acquisizione dati Life Cycle Assessment

Posted at 12:11h in news by

In Remarcforfood vengono comparati, tramite tecniche di Life Cycle Assessment (LCA), diversi scenari di utilizzo delle vinacce.
La scorsa settimana, i ricercatori dell’Università Cattolica del Sacro Cuore hanno fatto visita alla distilleria Mazzetti d’Altavilla, per caratterizzare i processi e acquisire i dati necessari alle analisi in corso